Arginine haal je net als andere aminozuren uit proteïnen. Proteïnen zijn lange ketens van aan elkaar gebonden aminozuren. De mate waarin je verschillende aminozuren uit proteïne haalt, hangt vooral af van de bron van proteïne. Bovendien bevatten niet alle bronnen van proteïne alle aminozuren. Als je bepaalde voeding selecteert om de hoeveelheid arginine is het helaas niet alleen voldoende om te kijken hoeveel arginine er in zit, maar moet je ook kijken hoeveel lysine het bevat. Dit omdat lysine nadelig werkt voor arginine. De meeste positieve eigenschappen van arginine worden dan ook behaald door inname van pure arginine.
Natuurlijke bronnen van arginine
